Flan marca Hacendado, pero no del que viene en los envases de plástico, si no de los sobres mágicos que por tan solo 0.85 centimos te dan una cantidad de 30 flanes. Todos ellos han de prepararse con leche, pero teniendo en cuenta que para uno de esos sobres solo necesitas medio litro de leche, (os recuerdo que el birck en marca blanca ronda los 0.50cnt); nos da a entender que por cada uno de esos apetitosos sobres con 5 flanes nos cuesta como unos 0.30 cnt, cuando un pac de 6 yogures básicos (0%) ya cuestan minimo 0.80cnt. Lo mejor de todo, a los niños les encanta! ¿Quién no prefiere de postre un flan antes que un yogurt? Y también con sus aportes de calcio.
Para los más golosos:
Caramelo líquido: las proporciones son 5 de azúcar por 2 de agua y al microhondas. Estate atento porque suponiendo que no hayas puesto mucha agua, podría calentarse y hervir peligrosamente. Recordad que todo lo que pongamos a calentar luego hay que cogerlo con un paño o una manopla, que no quiero lectores lisiados.
Y para cuidar la línea, en lugar de azúcar al flan en polvo, echar sacarina, (yogurt 80-120kcal; Flan con edulcorante 35 kcal).
Consejo para los poco experimentados: Cuando la leche hierve le sale mucha espuma y se derrama sobre el fuego, atentos!! y cuando veais subir tanto la espuma retirad el cazo hasta que vuelva a bajar y bajar el fuego para evitar otra catástrofe).
¡Gracias!
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